Bartendern Örjan Åstrand blandar till sex stycken sommardrinkar i sitt hem.

Virgin kiwidaiquiri

  • 2 cl konsentrert pæresaft
  • 2 cl ferskt presset sitron
  • 2 cl sukkerlake
  • 1 dl skrellet kiwi
  • 2 dl knust is
Hell konsentrert pæresaft, ferskt presset sitron og sukkerlake i en kjøkkenmikser. Tilsett skrellet kiwi og knust is. Miks. Hell opp i et fint glass og sett kiwiskiven på glasskanten. Sukkerlake gjør man med ½ sukker og ½ vann.